第四十八章 松竹酿(1/2)
作品:《逍遥护法》知道自己会酿酒,老酒鬼的*前后转变真是很大。想想也是,和酒打了几乎一辈子交道的*酒鬼,在这个与世隔绝的*山谷里,最在意的*一点爱好,恐怕就是酿酒了。阳天意抓抓脑袋,“前辈,教倒是不敢当,晚辈也只是见过几次,怕酿的*不好。”“无妨,天意友,需要什么尽管跟我”老酒鬼也是病急乱投医,想自己以前只知道喝酒,自从在这里住下,自己才开始研究酿酒,研究来研究去,酿出的*酒,口感最好的*也就是现在这个味儿,如今听有更好的*酒,自然要试上一试。阳天意想了想“桃花、月季、牡丹、玫瑰、杜鹃、木兰、金银花、九里香、地黄这些话前辈先去找吧,有多少要多少。”老酒鬼闻言马上苦着脸“天意友,这桃花、月季、牡丹、玫瑰、杜鹃老朽倒是知道,只不过其他的*其中我只是听过,并不知道长什么样啊!”“这样啊,那萱草、凌霄、蕙兰、金樱子、西番莲您老人家知道吗?”老酒鬼茫然的*摇摇头,阳天意一头黑线,这么多花你都不知道还酿什么野花酒,也不怕中毒,罢了“那前辈您先去找您认识的*吧”老酒鬼擦了擦额头的*汗,“诶,好”完就要离开,“前辈,坛子带上,分开装,不要混在一起。”“好好”老酒鬼脚尖一勾一挑,一个酒坛正好落到头顶,然后一只手拎一个,撒开脚丫子一会便不见了。其实,刚才了那么多花名,阳天意自己认识的*也不过十来个,只因为常听娘亲和丫鬟们在花园里讲,记忆中才有了一些印象。眼下别百花了,恐怕能凑齐十种花都困难。阳天意穿越前也爱喝酒,白酒、黄酒、啤酒常喝,闲暇之余也在集过白酒和米酒的*酿制方法,这酒的*味道好坏,一是看选材,二是靠发酵。这荒山野岭的*,花草虽多,却无米粟,没有米粟便没法做酒曲,没有酒曲如何能酿得酒?阳天意看着眼前的*一堆酒坛子,一阵头大。春天的*风很柔和,微风吹过,山上的*松树一阵摇摆,几颗冬季残留的*果实随风飘落,砸到石头上又滚落入草地。哈哈,有啦,松子!
阳天意抱起一个坛子,在松树林中捡起了松果。冬季冰雪覆盖,春天天气变暖,很多松果落到地上外壳都开始腐烂了,用手轻轻一捏,松子便掉了出来。到了午饭时分,半人高的*酒坛已快被松子填满了,阳天意在手里拎了拎,感觉差不多了,便又拎起一个空坛子上了山顶。山顶上的*风还是有些冷,不少背阴的*地方还残留着积雪,阳天意将坛子放下,把松子分成两坛,每到有积雪的*地方便将积雪表面刮开,把下方贴近岩石的*积雪碰到坛子里。又忙活了半天,直到把两个坛子都装满,阳天意这才拎起坛子满意的*下山。草地上,老酒鬼早已到了,三个坛子装满了粉红色的*、黄色的*花瓣。阳天意看着老酒鬼衣服挂的*破破烂烂,头发上还沾着花瓣,心里觉得好笑。“前辈辛苦了”“不辛苦,不辛苦,咱们是不是可以开始酿酒了?”老酒鬼摆摆手道,“不急,眼下还要麻烦前辈跑一趟,弄些竹叶回来,只要刚发芽的*,青黄色,竹笋不要。”“还要跑?”“如果前辈觉得麻烦,就不要去了,这样也可以,只是味道怕没有那么好。”“不麻烦,不麻烦,不就是采竹叶嘛,需要多少,我这就去“”一坛差不多够了“老酒鬼拎起一个坛子屁颠屁颠的*走了。阳天意将装满松子和花瓣的*酒坛带到了山洞,便开始生火。”白,出去找找还有没有雪莲,一朵就行“阳天意冲跟在身后的*白道,白不情愿的*扇扇翅膀,还是去了。趁老酒鬼和白出去找配料的*时间,阳天意花了不少功夫把一块磨盘大的*石头,挖成了平底锅的*形状,架在了篝火上。阳天意把和雪水混在一起的*松子倒入石锅里面,火煮了起来。纯净的*雪水慢慢沸腾,松子在水中上下翻腾冒着热气,不一会山洞中便弥漫起一股松子的*清香。”好香啊“老酒鬼抱着一坛子竹叶进来,忍不住抽了抽鼻子。”天意友,这松子也能做酒?“老酒鬼好奇的*问,”应该可以“阳天意不确定的*回道,毕竟自己这是第一次做,万一失败了咋办,还是含蓄点好。”这酿酒还要煮吗?“”怎么你不知道?“”忘记了,忘记了“老酒鬼尴尬的*搓搓手。
等到松子熬得差不多了,阳天意又抓了一把竹叶放到水中,继续煮,大概又煮了一刻钟,才把火抽掉。“这就完了?“老酒鬼好奇宝宝一样问道,”当然不是,还早的*很。“等锅里的*水温不那么高了,阳天意拿起一个空坛,捧了几捧竹叶放到坛底,把松子和竹叶水一股脑的*倒进了坛子里,阳天意看了看坛子里的*半坛水,”前辈,雪水不够了,麻烦您去弄一坛回来,要靠近岩石的*积雪,表层的*雪不要“”好“老酒鬼拎起坛子又出去了。老酒鬼刚走,白也回来了,嘴上叼着一个皱巴巴的*花朵,阳天意接过来看了看,聊胜于无。老酒鬼再次回来的*时候,另外一坛松竹酒配料也煮好了,阳天意接过坛子,把冰雪倒进石锅中化开,分别装进两个坛子,又用两张兽皮把坛口风尚,这才喘了口气。”天意友,你这酿酒妙法,老朽见所未见啊(废话,你只会喝,见过什么),不知道友酿的*这叫什么酒,多久才能饮用?“阳天意把两个酒坛抱到离篝火不远的*地方,想了一会道”这叫松竹酒,接下来要把花瓣风干
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